Stündenglass Beverage Cloche
Stündenglass
La Stündenglass Beverage Cloche est un accessoire spécialisé de mixologie et de cuisine conçu pour infuser les boissons et les aliments avec de la fumée aromatique. Fonctionnant parfaitement avec le Stündenglass Gravity Infuser, elle capture et dirige la fumée de bois dans une chambre scellée. Doté d'un dôme en plastique durable et d'une base en bois élégante avec un connecteur de tuyau magnétique, cet accessoire s'adapte à la plupart des verres standard. Il offre une méthode efficace et visuellement attrayante pour créer des cocktails, des mocktails et des plats gastronomiques infusés à la fumée, à la maison ou dans un cadre professionnel.
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Wood Beverage Cloche
149,95 € Aller à la boutique ↻ 1 nov. 2026, 02:15En savoir plus
Dernière mise à jour : July 31, 2026
La Stündenglass Beverage Cloche est un accessoire spécialisé de cuisine et de mixologie conçu pour introduire une infusion de fumée aromatique dans une variété de boissons et de plats. Conçu pour les barmans professionnels et les amateurs à domicile, ce système en deux parties fonctionne avec le Stündenglass Gravity Infuser pour diriger la fumée générée par des copeaux de bois combustibles dans un environnement scellé. En encapsulant la verrerie ou les petites assiettes sous son dôme transparent, il permet aux saveurs de noyer blanc, de pommier ou de cerisier de pénétrer complètement le contenu. Cela offre une méthode constante et visuellement captivante pour préparer des cocktails et des recettes gastronomiques infusés à la fumée sans altérer la texture ou la température d’origine des consommables.
Construction durable du dôme et de la base
Conçue pour un usage fréquent, l’unité présente une construction en deux parties robuste composée d’un dôme en plastique transparent et d’une base en bois massif. Le dôme offre une vue dégagée sur le processus d’infusion tout en retenant efficacement la fumée. Mesurant 8,5 pouces de hauteur intérieure et 4,5 pouces de diamètre, la chambre offre un espace suffisant pour accueillir des verres standard de type lowball ou highball, ce qui la rend très polyvalente pour diverses préparations de boissons.
Intégration fluide du tuyau magnétique
La connexion de la cloche à l’infuseur à gravité principal est simplifiée grâce à un port magnétique spécialisé situé sur la base en bois. Ce port se fixe solidement au tuyau en silicone inclus, permettant à la fumée propulsée par gravité de s’écouler directement dans la chambre scellée. Le système magnétique assure une étanchéité parfaite pendant le fonctionnement tout en permettant un détachement rapide lorsque le processus d’infusion de fumée est terminé et que la boisson est prête à être servie.
Application polyvalente en cuisine et en mixologie
Bien qu’elle soit principalement utilisée pour créer des cocktails et mocktails fumés complexes, la capacité interne permet également des applications culinaires créatives. Les utilisateurs peuvent placer de petites assiettes d’apéritifs, de fromages ou de desserts sur la plateforme avant de les recouvrir avec le dôme en plastique. En introduisant de la fumée provenant de matériaux tels que des copeaux de cerisier ou de pommier, elle confère sans effort des arômes profonds et savoureux à divers aliments, élargissant ainsi son utilité bien au-delà de la préparation de boissons standard.
Contenu de la boîte
- 1x Stündenglass Beverage Cloche (Dôme en plastique)
- 1x Base en bois
- 1x Tuyau en silicone
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Tags : Fabriqué en bois Fabriqué en verre Hauteur de 8,5 pouces OEM Accessory
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