Stündenglass Beverage Cloche

Name: Stündenglass Beverage Cloche
Brand: Stündenglass

Stündenglass

La Stündenglass Beverage Cloche es un accesorio culinario y de mixología especializado, diseñado para infundir bebidas y alimentos con humo aromático. Funciona a la perfección con el Stündenglass Gravity Infuser, capturando y dirigiendo el humo de madera hacia una cámara sellada. Con una cúpula de plástico duradera y una elegante base de madera con un conector de manguera magnético, este accesorio se adapta a la mayoría de la cristalería estándar. Proporciona un método eficiente y visualmente atractivo para crear cócteles, mocktails y platos gourmet ahumados en casa o en entornos profesionales.

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Beverage Cloche

133,82 € Convertido de USD 149.95 Ir a la tienda ↻ 1 nov 2026, 11:02

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Wood Beverage Cloche

149,95 € Ir a la tienda ↻ 1 nov 2026, 2:15

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Última actualización: July 31, 2026

La Stündenglass Beverage Cloche es un accesorio culinario y de mixología especializado, diseñado para introducir una infusión de humo aromático en una variedad de bebidas y platos. Adaptado tanto para bármanes profesionales como para entusiastas en casa, este sistema de dos piezas funciona junto con el Stündenglass Gravity Infuser para dirigir el humo generado por astillas de madera combustibles hacia un entorno sellado. Al encapsular la cristalería o platos pequeños dentro de su cúpula transparente, permite que los sabores de la madera de nogal, manzano o cerezo impregnen completamente el contenido. Esto proporciona un método consistente y visualmente atractivo para preparar cócteles y recetas gourmet ahumadas sin alterar la textura o temperatura original de los consumibles.

Construcción duradera de cúpula y base

Diseñada para un uso frecuente, la unidad cuenta con una resistente construcción de dos piezas que consiste en una cúpula de plástico transparente y una base de madera maciza. La cúpula proporciona una vista clara del proceso de infusión mientras atrapa el humo de manera efectiva. Con una altura interior de 8,5 pulgadas y un diámetro de 4,5 pulgadas, la cámara ofrece un amplio espacio para acomodar vasos estándar bajos o altos, lo que la hace muy versátil para diversas preparaciones de bebidas.

Integración magnética perfecta de la manguera

La conexión de la cloche al infusor de gravedad principal se simplifica a través de un puerto magnético especializado ubicado en la base de madera. Este puerto se conecta de forma segura a la manguera de silicona incluida, permitiendo que el humo impulsado por gravedad fluya directamente hacia la cámara sellada. El sistema magnético garantiza un sellado hermético durante el funcionamiento, al tiempo que permite una desconexión rápida cuando el proceso de infusión de humo se ha completado y la bebida está lista para servir.

Aplicación versátil en culinaria y mixología

Aunque se utiliza principalmente para elaborar complejos cócteles y mocktails ahumados, la capacidad interna también permite aplicaciones culinarias creativas. Los usuarios pueden colocar platos pequeños de aperitivos, quesos o postres en la plataforma antes de cubrirlos con la cúpula de plástico. Al introducir humo de materiales como astillas de cerezo o manzano, imparte sin esfuerzo aromas profundos y sabrosos a diversos alimentos, ampliando su utilidad mucho más allá de la preparación estándar de bebidas.